重生从小钱挣起 第589节 (第3/6页)

？”

    “这个香味...比岛国的a5和牛还要过分！”

    “我先尝尝~我先尝一下...你们别急啊！”

    “我先给你们尝尝味道。”

    一边说着~龚大厨就迫不及待的直接cao起案板上的菜刀给刚出锅的rou眼牛排上切了一块下来。

    因为是rou眼，所以龚大厨只煎了约莫不到五分熟的程度，据说rou眼最好的食用方式是三分熟。

    但是这种程度...大多数华夏人其实有些难以接受，是以五分左右虽然稍微有一丢丢过，但是对于今天在场的这些人而言，更容易接受一些。

    但即便是接近五分熟，当龚大厨切开之后，牛rou的里面仍然泛着嫩红色，甚至在被挤压之下，似乎还有桃红色的“rou汁”渗出。

    “唔...！”

    龚大厨将切下的那块rou眼牛排塞进嘴里，咀嚼两下之后......愣住了！

    然后......

    “我艹~这rou......”

    “这rou......！”

    第479章 理想牛1号和2号

    在华夏的餐饮文化里，对于牛rou的烹饪方式其实有很多。

    红烧~炒~炖~卤~水煮~粉蒸等等等等！

    其中陈理最爱的是红烧和粉蒸，这两种吃法堪称陈理的心头好。

    但是这两种烹饪方式其实不太适合在家里制作。

    红烧还稍微好一些，家里制作出来的牛rou和餐馆制作出来的味道虽然会有些差别，但如果厨艺好的话~差别其实不大。

    但是粉蒸就不一样了，家里做的蒸菜无论你怎么做都很难做到外面餐厅的口感。