重生从小钱挣起 第518节 (第4/6页)

理的要求，一般理想炸鸡的食材几乎用的都是相当新鲜的。

    对于食材问题，陈理一向的要求是宁愿售罄，也不要浪费。

    所以每家炸鸡店，会根据自己店面的销售情况做出一个预估。

    然后神农食品会根据每家店铺的具体情况，送货上门。

    不过即便这样~有些时候食材也会出现没有售完的情况，那这种时候食材就会放入店内的冷柜里。

    而在第二天，这批食材会优先被销售。这样一来，食材根本不会出现什么过期的问题。

    理想炸鸡也是凭借着食材的优秀，牢牢的抓住了顾客的味蕾。

    而同样的，理想炸鸡从一开始的员工培训就跟员工普及食品安全知识，也要求他们严格按照相应的规章制度去cao作。

    如果所有人都按照企业的规章制度去实行，那么按理来说...是不会出现任何问题的。

    可事实却是...根本不可能！

    因为实际cao作中，会出现各种各样的意外。

    就像前段时间，理想炸鸡一家分店的一位员工，因为跟男朋友分手了，所以心情不太好。

    然后...其在工作的时候，把个人情绪代入到了工作中。

    这种情况其实算是突发意外，而且她也并没有针对客户，只是跟店长在工作中发生了争吵。

    这种事情，造成的影响并不大，属于可控范围之内。

    但是~有些事情，就不是陈理可以接受的了。

    比如某位店长，在工作期间串通店里的店员，违规使用外面的食材，并以此牟利。