一口天价炒饭，老唐当场拜师 第66节 (第2/5页)

做成rou的样子？这不是多此一举吗？”

    “这叫仿荤菜。”

    李逸一边挑着豆皮，一边解释：“东汉时期，佛教开始传入我国。那时的佛家极力提倡修炼苦行，主张佛教徒食素，但没推广开，那时候即便是僧人也是可以吃rou的。

    到了魏晋南北朝时期，南朝的梁武帝因为笃信佛法，所以颁布了《断酒rou文》，主张佛教徒吃素，并规定僧人必须严格执行。

    所以从那以后，国内的僧侣就全部吃素了。

    但《断酒rou文》里有要求，祭祀用的三牲，也得全部改成素的。

    老百姓没办法，祭祀不能用真rou，又得保证三牲能保持原来的形态，所以就尝试用豆制品制作成rou的样子，后来渐渐就演变成仿荤菜了。”

    刘艺菲听得好奇：“仿荤菜能做出真rou的味道吗？”

    李逸看了她一眼，笑道：“当然可以，凡是你能想得到的荤菜，都能做成仿荤的版本，保证你分不出真假来。”

    第70章 南北豆腐

    在揭了十张豆皮之后，李逸就停了下来，关了火，冲吴垒示意：“去储物间把木桶拿来，准备点浆了。”

    “哦。”

    吴垒应了声，就去储物间拿桶了。

    赵金麦闻言，好奇问：“油豆皮不揭了吗？”

    “不揭了，够了。”

    李逸将搭着油豆皮的架子拿到了后方的烤箱里，这烤箱是赞助商提供的，有烘干的功能。

    把架子放进去，李逸设置了烘干的功能，就关上了烤箱门。

    刘艺菲凑到近前，数了数油豆皮，有点惊讶：“才十条啊？这么一大锅豆浆，只能做十