第3047章 (第4/4页)

“我这个工厂呢创办已经有十几年的历史了，在弘治十六年的时候就已经开始创办了，经过十多年的发展，现在的规模也是已经相当不错了。”

    “整个工厂拥有两条牛羊屠宰线，每天可以屠宰加工超过5000头牛羊，同时我们的产品线也是越来越多，牛rou干、羊rou干、牛rou粒、羊rou粒、牛羊rou脯、牛羊rou香肠等等……”

    第1838章 吃rou自由

    随着李大海的讲解，李大海和李巴图也是带着弘治皇帝和刘晋来到了加工厂内部这边，现在加工厂也是已经在忙碌。

    “这里就是进口的地方，在这里，通过这个漏斗形的通道，将牛羊一头、一头的送到生产线上。”

    “到了这个位置的时候，会有机械夹住牛羊进行宰杀，再然后通过挂钩，将牛羊给悬挂起来，通过生产线的方式，一步步的从薄皮、去内脏、切骨、分rou、然后按照规格去加工成rou条或者是rou粒。”

    “到了这里的时候，牛rou就已经变成了加工完的产品，再将这些rou干拿去晾晒或者是烟熏，最终得到我们现在市场上做看到的牛rou干、牛rou粒和rou脯之类的。”

    “如果是香肠的话，还需要将rou进行绞碎，添加一些番薯粉或者是玉米粉之类的进去，有喜欢的还可以添加辣椒、花椒、胡椒之类的进行增味，再进入灌肠的机器里面，利用机械进行灌肠。”