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第103章 (第3/3页)
好嘞,您稍等。” 顾文承在一旁压面,饸烙床这东西在宁隆县还真是个稀罕东西,大部分人都没见过。 看顾文承用饸烙床,周围已经有人开始在旁边驻足围观。 “唉唉唉,你们看那面条就那么出来了!” “这是什么东西,面条也能这么做?” “这是什么手艺,我怎么从来没见过。” “好像是饸烙面,我曾经去府城的时候,在那边见过类似的做面手法。” “竟然是府城的吃食!” “……” 姜余手里拿着一副长筷子,搅动锅里的饸烙面,见面条快好了,就往里面仍了一把小青菜,进去一块煮。 抽空姜余还回答周围人的话。 “这是府城的特色,叫饸烙面,软劲弹牙,在配上我家自制的rou卤子,四文钱一碗,保准大家吃了以后还想吃。” 顾文承看着姜余说话一套一套的小模样,嘴角忍不住勾起一个笑。 一旦开始做起生意来,姜余就会变得和平时完全不一样。 锅里的面条很快就被煮好,姜余用竹条编的漏勺把面条盛在一个大碗里,添些面汤,后面再去添另一个小锅里的卤汤,又往里面加了两小块rou。 姜余端着托盘把一大碗饸烙面放在男人面前,“请。” 男人站在桌子前,惊讶的看着面前的这碗饸烙面,这是一碗汤面,里面还被放了几颗小翠绿的青菜,上面好像还有两小块rou做点缀。 那一抹绿色,让人看着就心情大好,还真是奇特的吃法。 更让他惊讶的是,这碗面放在他面前以后,那霸道浓郁的香气铺面而来。 原本他听老板说四文钱一碗面的时候,已经不太指望这面有多好了,毕竟一碗普通的素面也得三文钱一碗。
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