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第406节 (第3/7页)
估计跟香菜搭配起来,会影响整体的口感。” “赞同,这个东西不好征服。” 评委们看着台上的饺子,都说着自己的意见。 观众席上,大屏幕上投放的是徐文凯的饺子,上边有茴香叶做搭配,看着很有观赏性。 这一幕放出俩,很明显,徐文凯已经是超前了,饺子的颜值已经在巅峰了。 云溪做着自己手里的活,驼峰rou已经经过处理,基本是没有腥味了,但是还有一点,那就是蘸料。 驼峰油腻的口感搭配果醋最佳,如果是白醋,太酸,没有任何香味,陈醋是醋的味道本身就很大,这样容易抢了玉米的香味,但是现场没有果醋,云溪在一开场,就拿走一进场桌上摆设的苹果,再用陈醋搅拌,捣碎的苹果泥碗里直接加入陈醋,现在正好过滤掉苹果泥,在加入一些白糖提味提鲜。 把饺子摆好,再把蘸料放入小盘里,等着评委们试吃了。 云溪旁边的孙玉芹,看着云溪在弄醋,于是起了个念头,看向云溪说道: “云溪,把你的那醋剩下的那点给了姐吧,你看,我们都是一个队的,这时候你不帮忙谁帮忙呢,是吧!” 说完后,微笑的看着云溪。 云溪把手中的果醋碗底直接放到灶台旁边的洗碗池了,浸泡在碗池里,回头看着孙玉芹,表示抱歉的说道: “大姐,你说的晚了,没有了。” 云溪全程没有看她,做着自己手上的事情,心里无语的想着: ‘你可脸真大,刚才还伙同别人骂我,现在又说一个队的,休想骂完我还用我。’ 孙玉芹
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