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第16节 (第5/5页)
问起,那就是在黑市买的。 不过得先去一趟供销社把顾母嘱咐的盐酱油买了。 供销社里,陈玉玲同志很忙,都没功夫搭理她,于是苏荷买完东西就出来了,买了酱油醋盐辣椒面菜籽油这些。 菜籽油炸牛rou干用的。 这些东西都放在背篓里,用盖子盖住别人就看不出来买了啥,系统商城买的牛rou苏荷打算到了家门口再拿出来。 早上去一趟县里回来正好是十二点钟。 顾父顾母刚下工回来,不过苏荷比他们先到的。 顾母看到案板上的一大块牛rou有些惊讶, “这是牛rou?小荷你搁哪儿买的?” 苏荷,“那个地方妈。” 顾母秒懂瞪大眼,“我的乖乖,你这胆忒大了。” 苏荷瞎扯,“我同事去过,她给我介绍的。” “一共二十斤,下午我做成牛rou干,给建华,还有大哥他们邮过去。” 顾母,“那我下午不下地了,给你打下手。” “行的妈。” 顾母做午饭的时候,苏荷把牛rou切好,放葱姜等调料腌制着。 一家三口吃了饭,睡了会儿午觉,两点钟顾父下地去了,顾母则是留了下来给苏荷打下手。 正宗的牛rou干做法,是先风干再用火烤,苏荷这个不正宗,不过很好吃,用油炸的很香! 麻辣口味的,炸好的牛rou干放辣椒面孜然一起拌,香的嘞。 二十斤牛rou炸完缩水了,就剩了十三斤左右。
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