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分卷阅读58 (第2/4页)
姜澄长臂一伸,就将在她头顶上的柜子打开。 姜澄站在她的身后,他一只手打开上面的柜子,一只手放在林江南左侧的台面上,轻轻松松的就把林江南圈在自己的怀里。 林江南顿时就是一阵面红耳赤。 有必要拿个碗都要这样撩她吗,简直不能忍。 她默默的在心里想道。 “这个吗?”姜澄的声音从上至下传来。 “嗯嗯,是的。”林江南从他的手里接过碗。 林江南将切好的rou片放进玻璃碗里,然后倒入一定量的料酒,又撒了盐巴,生抽,香油,然后用筷子搅拌均匀。 “这是做什么?”姜澄用下巴垫在林江南的肩膀上问道。 “锅包rou。”林江南故作镇定自若的说道。 “嗯。” 姜澄轻轻的回答。 又拿出一个小的玻璃碗,在里面倒了生抽,粗,盐,汤,搅拌均匀放在一边。 最后将差不多已经腌制了十分钟左右的瘦rou裹了面粉放在一个单独的碗里。 把瘦rou用面粉裹好之后,又将瘦rou放进已经预热好的油锅里开小火炸rou,直到锅里的rou被炸到金黄再将其捞出来。 将捞出来的rou放凉了大概三分钟以后,再次重新倒进去开大火复炸。 “还要再炸一遍?”姜澄问道。 他看着林江南熟练的动作,不禁有些惊讶,而且他从来不知道,做一道简单的菜也需要这么复杂的工序。 主要是他从来没有做过,而且他也不会。 “对呀,要炸两遍,这样炸出来的rou才能更加酥脆。”
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