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第647章 (第3/4页)
亲自动手,做一道菜出来。 顺路他还在自己的菜园子里摘了几个辣椒。 江风来到厨房,把辣椒切丁。 红色的鲜辣椒全部被切成均匀的小段,然后用水简单泡了泡。 接着,江风把整兔放在案板上,开始切成rou丁。 这个时候的兔子,已经只剩下rou了。 接着,就是炸好料油,兔rou下锅,在放入辣椒和花椒。 顷刻间,辛辣刺鼻的味道就出来了,呛的人只想咳嗽! 做这种菜也是一种煎熬。 但大厨并不在乎这些,江风直接开炒。 麻辣兔丁只需要用小火慢炒就好。 没多久,这道菜便出锅,江风铲起一小块兔rou尝了一下。 辣的程度刚刚好,并不火辣。 一口吃下去,满嘴都是香味。 而且,麻辣兔丁的辣味儿不会蔓延到胃里,吃着让人舒服。 这道菜妙就妙在吃了一口之后,还想吃第二口。 根本就停不下来。 那辛辣的味道让人流连忘返。 倒像是小时候吃辣条时候才有的乐趣。 只想一根接着一根的吃。 江风连着炒了一大锅。 今天他就负责这一道菜,其余的rou菜和汤,都是老孙和两个伙计处理。 汤依然是玉米排骨汤。
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