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七零年代勤奋小知青 第85节 (第3/3页)
,这才想起来吃饭。 杨家梅摸摸肚子,懒散地在椅背上靠了会儿,长叹道:“这回吃得真爽啊!” 休息了会儿,两个人转向炒猪肝,大蒜还没长大,就被杨家彤给拉出来营业了,吃起来鲜嫩清香,尤其是炒得正正好的猪肝,猪肝炒好了又嫩又滑,特别好吃。 等李登明他们下工来买rou,一进门就受到了香味的暴击,看着摊在椅子上休息的两姐妹,面前放着几个已经光盘的碗,空气中残余的味道引得他们口水泛滥,舔了舔嘴唇道:“你们今天伙食吃得好吧?一进来全是rou香味,好像还有些卤水的味道。” 杨家彤笑着看向他们,“李叔你鼻子真灵敏,今年杀猪,难得吃rou不用抠抠巴巴的,总算是吃得过瘾了些。” 她去把屋里留下的一盆rou端出来,“来,你们的rou,自己挑。” “这些都能买?” “对,都是给你们留的。” “那我多买点。”李登明在原先的基础上又加了半斤,他辛苦一年,多买点rou吃也不过分,鼻尖充斥着香味,勾得他付完钱立马带着rou回家让媳妇炖rou吃去。 王金兰拿走猪蹄和猪肺,赵武要了半斤rou和猪心,剩下的都被大队长和书记分掉,这两家的条件在大队里是数一数二的,平时其他社员们杀自留猪的时候,买rou时也总有他们家人的身影,算是队里的吃rou大户了。 大队干部们刚走,阮杨就最先风风火火地冲回来了,一进来眼睛迅速转动寻找杨家彤她们的身影,喊道:“家彤,rou在哪儿?能卖多少?” 杨家彤去把另一盆少一些的rou端出来,“你们自己分。” “大肠好吃,但是我不会弄,容易炒硬,我要一半,小彤明儿你帮忙炒一下行吗?” “可以,但是得你自己洗啊。” “没问题,剩下的,再给我来一斤rou吧。”阮杨说道,算了算自己还剩的钱,要不是这里本来就不太多,他还想多买些。 在有rou的前提下,剩下的那些下水都不太受欢迎,回来的王卫敏她们全都是买的rou,下水全给剩下了,杨家彤干脆自己收起来,留着和酸菜炒了吃。 闻着厨房里越来越浓郁的rou香味,杨家彤揭开盖子,里面好几根剔得干干净净的大骨,熬了有小半锅骨汤,纯骨汤,除了姜片什么都没放。 “四姐,来喝汤了。” “哎。”杨家梅慢悠悠地站起来,手里拿着大瓷碗。 杨家彤给自己装了满满一大碗,还有一根长长的骨头捞起来放在盘子里盛着,骨头让铁柱叔帮忙敲开了,能喝到里面的骨髓,骨髓吃起来比rou还香。 两人盛完,锅里还剩下一半的汤和几根骨头,对大家说道:“剩下的汤给你们,你们自己分吧。” 王卫敏走了两步过来一看,“哎,还有这么多呢,你们再喝一些,喝不完有剩的再给我们吧。” “我们够了,吃饭就吃得很饱,这么大一碗汤下去肚子是一点空位都没了。”杨家彤指了指自己满满当当的碗和盘,“剩下一些骨头还能炖几天,大家一起吃。” “行,那我们就不客气了,这汤真浓啊,之前我家里炖骨汤都没这么浓,一根两根,就得炖一大锅让全家吃上。”而现在锅里放了好些骨头。 杨家彤把排骨外的骨头都剔下来了打算用来炖汤,排骨留了几根中午吃,剩下的也全都腊起来了。 “真香。”董琳她们每人分到了一碗,抿一口进嘴里,顺着食道暖到胃,上面还泛着油花,“可惜我们的萝卜还没长大,不然萝卜和猪大骨一起熬最合适。” “我们地里估计有几棵大点的,明天就拔了出来吃,萝卜苗还能拌个菜。”杨家彤早就等着吃菜地里的新长出来的冬菜了。 “哎,我们当初怎么就怕苦怕累,没有早点养猪呢。”王卫敏现在的思想已经改变,完全不能共情以前的自己了,想起来只觉得懊恼。 因为这头猪,杨家彤终于过了几天好日子,每天各种rou不断,感觉短短几天,气血又好了一个度,每天精力更加充沛了。 很快,秦外婆把小猪仔买回来送过来了,四头差不多大小的猪仔,同一家买来的,都是二十三四斤的重量,一口价,十六块钱一头。 说起来,这样算的话,辛辛苦苦养一头猪,到最后也就挣了六十块钱左右。 减掉这次买两头小猪仔的费用,前几天卖猪得来的钱和四姐一分,她就拿到了二十二块五。 李红英看着自己和大家平摊费用给出去的五块钱,心道还好有去年年底的分红收入和今年买蜂蜜分到三块多,这个五块钱才能比较轻松地拿出来。
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