食全食美 第67节 (第3/5页)

程简直能香煞人！

    土灶特别容易出锅巴，拿铲子顺着锅边一铲，就能掀开一整圈金灿灿的大米锅巴，喷香酥脆，越嚼越好吃。

    酱汁是师雁行用家里现有的酱油、盐和糖等简单调和的，还炸了葱油混进去，一点儿也不比后世卖的差。

    酱汁将米粒都染成美丽的红棕色，表层铺满的香肠薄片被蒸得微微卷曲，肥rou部分透了亮，油脂渗下来许多，将米粒染得亮晶晶油汪汪，十分诱人。

    鱼阵特别爱吃那锅巴，用小奶牙叼着一块慢慢磨，满足得不得了。

    江茴和师雁行两个大人非常恶趣味的没有提醒她，先狠狠夹了许多香肠吃。

    五香的味道比较醇厚，老少咸宜；

    麻辣的稍显刺激，不能吃辣的人只尝个鲜就够了；

    甜辣……还是永远的神！

    师雁行也铲了锅巴来吃，“这个真香啊！”

    土灶的锅巴隐约沾染了点草木清香，还带着锅气，口感分外质朴，冒尖儿的那种香。

    “回头咱们单独摊一层米饭做锅巴，”师雁行兴致勃勃道，“弄点五香粉啊椒盐粉之类的撒上去，就是很不错的零嘴儿啦。”

    送人也好啊！

    江茴就笑，“如今你越发奢侈了，竟用白米做零嘴儿。”

    师雁行得意洋洋道：“这算什么，过几日我熬点猪油，熬完的猪油渣撒点盐就好吃死了。”

    空口吃可能有点腻，但猪油渣包包子真的是绝世美味啊！

    这边母女三人大快朵颐，那边张老五等人回到家，把白天的事情一说，全家人都觉得像笑话。

    就这，也值当的去学？