第062章 翻译翻译，什么叫惊喜！ (第1/5页)

    用纯牛奶就能做出来？

    听起来好简单啊。

    林旭立马向门口走去，准备去超市买牛奶。

    “最好买巴氏灭菌奶，那个凝结效果更好一些。”

    林旭答应一声，去附近的社区超市买了一箱巴氏灭菌奶。

    再次回到店里。

    高大爷已经把锅里煮着的皮蛋全都捞了出来，这会儿正在冷水中投凉呢。

    见到林旭回来，他指着那几个皮蛋说道：

    “这得等凉透了才能剥开切块，不然很容易碎，咱还是先做姜撞奶吧，这个快，几分钟就好了。”

    “行！”

    高大爷选了一口店里平时没咋用过的不锈钢锅说道：

    “那几个炒锅里有油味儿，最好别用，免得把油味煮到了牛奶中……这姜撞奶挺简单的，要不我指点着你来做？”

    那我还怎么用烹饪学习卡啊？

    林旭说道：

    “您先做一遍吧，不看一遍我心里不踏实。”

    “年轻人自信点。”

    高大爷笑了笑，把锅清洗一下，随即放在灶上烧一下，去掉锅里的水分。

    然后就可以做姜撞奶了。

    这是一道每个男生都应该学会的甜品。

    因为牛奶有营养，而生姜有暖胃发汗的作用，对女生比较友好，特别是生理期的时候，一碗姜撞奶吃下去，因生理期而带来的暴躁心情立马就能缓解大半。

    高大爷往锅里放了四小勺白糖，然后打开两盒牛奶倒进了锅里。

    开火后。

    他拿着一只干净的竹制锅铲轻轻在锅里搅动着。