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着探过头去压低了声音：先是切成普通的菊花豆腐花瓣粗细，然后每个花瓣都各切10刀，刀要很快，刀面上加了一些鱼胶，这样才能像刚才那样……初看普通，微微一用力就会……千丝万缕……”

    邱先生赞叹的点了点头，对这道菊花豆腐爱不释手，林亦泽跟他一边吃一边聊，看他吃的差不多了,于是又使了个眼色，峰子转而出去，一会又端出一个深色的托盘，上面盛着五六个白瓷的小碗，每个碗里盛着一碗绛红色的羹，碗上装饰着一朵娇艳的兰花，林亦泽笑着说：“邱先生，再来尝尝这道菜……”

    邱先生拿起调羹，尝了一口：“这是鹅肝……这口感倒是真不错，入口细腻圆润，只是这个味道我倒是第一次尝到……这……”说着他探过头去，带着一丝疑惑：“这兰花怎么会有这么大的香气……”

    峰子笑着在一边介绍道：“这道鹅肝的酱料和配菜，是用一莛一花的春兰和一莛五、六花的蕙兰合制成兰羹，然后加入一些秘制的香料，再放入上好的鹅肝，最后起锅的时候再加入春兰，这样就使得这道菜既有着鹅肝细腻的口感，又有着兰花的香气……”

    “不错不错……”邱先生赞不绝口，又低声的和林亦泽交流了几句以前吃鹅肝时的轶事，正说着，这第四道菜就端了上来。

    “呵！”邱先生笑了起来：“这道菜我认识！”他有些得意的看了林亦泽一眼：“梅花汤饼，对不对……这个我以前可吃过……我看看你这个能做出什么花样……”

    “这道菜倒是最规矩的……”林亦泽笑了起来，示意峰子盛了一碗放在邱先生面前，只见那拳头大的白瓷小碗里盛着一汪金黄色的鸡汤，看