第154章 诗意 (第2/4页)

点了点头，提着银杏果快步朝厨房走去。

    两只食灵飞速跟上，眼中带着同样的好奇。

    不知道这一回，秦琅会烹饪什么样的菜肴呢？

    …

    从食材库中挑选出合适的食材后,秦琅站在桌案前，开始忙碌起来。

    将新鲜的白果去壳后送入碱水中浸泡后小心去皮。

    起锅烧水,将去皮的银杏果在沸水中焯一会儿去除其中苦涩的味道，而后另起锅烧水,将其煮至微微酥软的程度后捞出备用。

    紧接着，秦琅开始处理桌上的一大块猪板油。

    “咕噜咕嘟~”

    这个我知道，可以熬猪油，还可以做好吃的猪油渣。

    蛋宝凑到辣辣身旁，主动介绍起来。

    “恰咔？”

    我们接下来要做什么菜？

    辣辣按捺不住心中的好奇。

    “接下来这道菜，叫做诗礼银杏。”秦琅一边将猪板油切成麻将大小的块状，一边回应道，“这道菜的烹饪并不算难，但摆盘方面有不少讲究。”

    食不厌精，脍不厌细。

    孔府菜算是这句话最好的诠释。

    出自孔府菜的诗礼银杏，便是其中翘楚。

    用微毒的银杏果来烹饪菜肴，少吃是佳肴，多吃便是毒药。

    熟练地熬制猪油之后，秦琅将沥出的猪油渣撒上一小撮盐，放在两小只面前，“吃吧。”

    “咕噜！”

    猪油渣！

    蛋宝欢呼一声，迅速凑上去。

    它已经有好一阵子没有吃到了！

    一旁的辣辣在熬制猪油的时候闻到那浓郁的香味就已经蠢蠢欲动了,此刻速度不比蛋宝慢多少