第100章 月圆人好时 (第2/5页)

热的油搅拌均匀。

    然后就是面皮，面皮里面一定要加猪油和一点盐，揉成光滑的面团后发酵一下，油酥里面也加一点面粉揉成面团。

    两者混合，揉成小卷擀成面皮，再加入馅料封口，苏静月在筛子上放了一层干净的纱布，做好的鲜rou月饼都放在上面。

    苏静月把蒸好的红豆，拿出来做豆沙，将早就揉好的糯米面团，放进热锅里接着蒸，做好豆沙，将灶台收拾干净。

    她取下围裙，洗个手，抱着筛子去秀莲嫂子家烤月饼，到的时候，秀莲嫂子家也正好做好了月饼。

    “月娘，来的正巧呢，刚打算烤第一窑。”

    赵婶子将土窑中的柴火抽出来，带着笑意的声音响起。

    团团拿着一个月饼在啃，应该是之前做好的，看着姨姨来了，将嘴里的月饼递给苏静月。

    “谢谢团团，姨姨不吃。”苏静月看着腿边的小团子，摸了摸他滑嫩嫩的脸蛋。

    “月娘，我看你这月饼，这么像是馅饼呀？”

    秀莲嫂子抱着圆圆，拿着一个盘子过来，里面是赵婶子做的月饼。

    苏静月拿起一个尝尝，味道不错，很甜，但是又不腻，应该是加了蜂蜜。

    “我做的rou馅月饼呢。”

    其实她觉得苏式鲜rou月饼，就是rou馅饼，但是真的很好吃！

    秀莲嫂子和赵婶子听着这话，诧异的看着苏静月。

    赵婶子：“月饼里面还可以放rou吗？”

    苏静月：“待会做出来，尝尝就知道啦！”

    赵婶子将烧热的铁板用火钳夹了出来，