第一百六十章、生菜往事 (第3/4页)

，苏子叶包烤rou味道好，所以吃多了。”

    其实在烤rou这方面，很多人对韩国也有一个误解，就是觉得韩国烤rou都是生菜包的。其实并不是，韩国烤rou还有一种菜，就是苏子叶。

    韩国是一个多山地和丘陵的国家，而且地处中高纬度地区，比较适合一些半野生植物的生长。而且吃烤rou很容易让人产生油腻的感觉，韩国人为了克服烤rou的这种缺陷，往往会因地制宜选择本土固有的一些菜进行搭配，最典型的就是生菜和苏子。

    生菜就有吸收油脂的作用，而苏子叶能有效缓解烤rou带来的油腻还能增加烤rou的香味，可谓一举两得，而且韩国的地理气候也很适合苏子叶的生长。

    韩国人对苏子叶的热爱是毋庸置疑的，几乎什么都可以用苏子叶包着吃，还有苏子叶的泡菜。

    王太卡也偏爱苏子叶。因为生菜的味道其实比较重，苏子叶的味道相比来说要好一点，不会遮住烤rou的味道。

    其实严格意义上来说，吃烤rou包生菜也不是韩国人的发明，天朝东北地区的人吃烤rou也是喜欢包菜的。所以韩国人的这种吃烤rou的习惯很有可能是受到了天朝的影响。

    因为历史上天朝很久之前就有这种吃法了。而朝鲜王朝历史上很长一段时间都是天朝的附属国，所以饮食文化受到影响也不奇怪。

    不过现在没有了苏子叶，这烤rou怎么吃？

    这时候知恩酱却忽然想到什么，说道：“我知道了，等着我。”

    随后知恩酱居然出了门，没过一会就带着一袋的生菜回来，说道：“没有苏子叶，但是有生菜。恐怖分子，你要是不喜欢生菜的话，我和允儿欧尼可以把rou全吃掉哦！”

    充儿