归乡（一） 鱼片粥小试身手 (第5/6页)

煮熟捞出摆盘。撒好蒜末再浇上用热油和酱油调制的酱汁，一道简单美味的水煮青菜便制成。

    思及四个人只有一道菜不够吃，言问拙又打了八个鸡蛋做了盘葱花炒蛋。将青菜和鸡蛋分四份装好盘，恰好那头熬的粥也好了。

    放下筷子揭开锅盖，用中火熬得浓稠软烂的米粥在锅中小幅翻滚着，氤氲雾气中能闻到天然的米香。

    往灶膛中塞了几把干草加大火力，待米粥转为大幅翻滚时，用筷子夹起腌制好的鱼片下入锅中，用长勺不停地翻搅。

    小口酌酒的黄有致凑到言问拙身边，闻着空气中逐渐发散出的鱼rou与米粥结合的鲜香，顿觉口中的佳酿都不香了。

    撒上适量盐收尾，将鱼片粥盛入大砂锅的言问拙一回头，便看见黄有致正眼巴巴地盯着自己手中的粥，似乎在说不要忘记我的那一份。

    言问拙哭笑不得，指着锅内余下不少的粥道：“黄大哥，那锅里的粥是我特地给你留的，你尝尝看味道如何。”说罢又将分出的单人份青菜和鸡蛋递给他。

    黄有致迫不及待地舀了一碗粥，吹了两口便往嘴里送。刚出锅的热粥十分烫舌，但入口极致的鲜甜令他不舍得吐出来。

    言问拙正背对着他将粥和菜装进食盒，见对方一直没出声，心里咯噔：该不会是小段时间没下厨，手艺退步了吧？还是用米酒腌制的鱼rou味道不行？

    “黄大哥，你觉得......”

    回头见对方捂着嘴巴，泛着泪花瞅着自己，言问拙心想：完了，这都把人难吃